Posteado por: consultor2009 | 25 Noviembre 2009

Selección de personal II

Selección de personal

Fase I: Análisis y descripción del puesto de trabajo

Empezamos por hablar de la definición de puestos de trabajo en una empresa. Es obvio que esta acción que está directamente relacionada con los procesos de selección de personal se puede (se debe) acometer como paso previo a toda selección. Pero también puede ser un buen pretexto para realizarla.

Descomponer un trabajo (asunto complejo), en sus partes más simples es la primera tarea a emprender para una correcta definición de un puesto de trabajo. Las labores realizadas por un trabajador durante su jornada diaria comprenden un conjunto de tareas, acciones, operaciones, movimientos, tiempo empleado, etc. Y todo eso es lo que hay que analizar y poner por escrito.

Métodos para redefinir un puesto de trabajo:

Cuestionario, una serie de preguntas que se le hacen al trabajador para determinar todas las tareas que desempeña en la empresa.

Entrevista entrevistador-entrevistado.

Observación directa del entrevistador del trabajo que lleva a cabo el entrevistado.

Memoria diaria del trabajo, en la que el trabajador reseña de forma minuciosa todas y cada una de las tareas realizadas en la empresa en un periodo determinado.

Reunión con las personas de las que depende ese trabajador.

Reunión de trabajo con grupos de trabajadores que realizan similares tareas

Una vez recopilada por diversos métodos la información necesaria, se procesa y se termina por describir el puesto de trabajo mediante:

  • Redacción sencilla, con lenguaje entendible,
  • con afirmaciones concretas sobre lo que el trabajador hace realmente,
  • de forma objetiva, sin mediar interpretación alguna.

El análisis nos arrojará un perfil del puesto de trabajo que nos permitirá evaluar a los candidatos a cubrir el puesto.

Sigue en III

Posteado por: consultor2009 | 24 Noviembre 2009

Selección de personal I

Selección de personal

Realizar una correcta selección de personal es imprescindible para alcanzar el éxito de una empresa. Una selección de personal es un proceso que consta de diferentes fases o etapas encaminadas a conseguir captar a la persona idónea para el puesto ofertado.

Al frente de una selección de personal tiene que haber un técnico en la materia porque el objetivo es determinar si el aspirante puede y quiere desempeñar la tarea que la empresa necesita cubrir y eso lo puede averiguar una persona experta en la materia.

Fases de un proceso de selección de personal:

-       Análisis y descripción del puesto de trabajo,

-       organización y definición de la oferta de trabajo,

-       redacción de la oferta,

-       medios de reclutamiento,

-       preparación de la entrevista de trabajo,

-       realización de la entrevista,

-       pruebas y evaluaciones,  en su caso,

-       corrección de pruebas,

-       estudio de resultados

-       contratación.

Cada una  de estas fases o etapas las analizaremos a continuación.

Sigue en II

Posteado por: consultor2009 | 20 Noviembre 2009

Prospección de necesidades formativas

Resultados

La  prospección se utiliza en arqueología y se refiere a un tipo de exploración del terreno a través de métodos y técnicas encaminados a descubrir yacimientos petrolíferos, minerales, aguas subterráneas, etc.  De ahí, la palabra ha pasado a otros ámbitos y así, a partir del estudio de diferentes variables,  se puede hablar de prospecciones tecnológicas, socioeconómicas, políticas, etc., según la índole de esas variables. Es frecuente oír hablar de prospección de mercados, de tendencias en la opinión pública, etc.

Esta última acepción es la que nos interesa ahora.  Los centros de enseñanza tienen un arma poderosa en la prospección de las necesidades formativas y de personal de las empresas potencialmente clientes. Y eso en aras a la rentabilidad y efectividad del Centro.

Fases de una prospección de las necesidades formativas y de personal:

A) Recogida de datos de las empresas. Cuestionario de evaluación. Debe ser claro, sencillo, de breve contestación y contener como mínimo:

  • datos identificativos: nombre, dirección, teléfonos, email,
  • personas de contacto,
  • centros de trabajo,
  • sector de actividad al que pertenece,
  • convenio colectivo al que está adscrita la  empresa,
  • plantilla media, etc.
  • formación que necesita,
  • grado de implantación informática en la empresa y en qué áreas,
  • listado de cursos, preferencias,
  • indicación de horarios más adecuados,
  • bolsa de trabajo (para colocación de otros alumnos nuestros)
  • si aceptan alumnos en prácticas.

B) Tratamiento de datos:

  • Recopilación de datos,
  • tratamiento, presentación,
  • estadísticas,
  • resultados y conclusiones.

C) Necesidades formativas

El tratamiento de los datos revelará las necesidades formativas de las empresas.

D) Solicitud de programación de cursos

La programación de acciones formativas se hará sobre la base de las necesidades de las empresas.

E)  Impartición de cursos:

  • En el domicilio de la empresa,
  • en nuestro Centro.

F)  Prácticas en empresas

G) Inserción laboral de alumnos

La programación de acciones formativas a raíz de una prospección de este tipo será mucho más realista y efectiva.  A veces nos empecinamos en ofertar cursos de informática cuando en realidad lo que nuestros clientes necesitan es escaparatismo, por poner un ejemplo.

Como se puede apreciar la prospección cumple varios objetivos:

  • Contacto con las empresas para poder ofrecerles formación:
    • Privada,
    • subvencionada,
    • bonificada
  • Conocer las necesidades:
    • formativas,
    • si la empresa acepta personal en prácticas,
    • si la empresa necesita personal para contratar.

Si le ha parecido útil la información que acaba de leer y está interesado en recibir un modelo de encuesta completo como el tratado en este escrito, puede solicitarlo sin cargo alguno a la dirección consultor24@gmail.com y se lo enviaremos con mucho gusto.

A la vez que solicita el modelo de prospección y para cumplir con la Ley Orgánica de Protección de Datos (L.O.P.D.)  nos autoriza a enviarle a su dirección de correo electrónico información sobre los servicios que presta nuestra Consultoría. Los datos recibidos no serán cedidos a terceros y usted podrá darse de baja de nuestros ficheros de manera inmediata con sólo comunicarlo a la misma dirección.

Posteado por: consultor2009 | 9 Noviembre 2009

Escuela de hostelería

Moldes de cocina

La constatación es unánime y viene de lejos: faltan profesionales de la hostelería. Aficionados hay muchos pero escasean los verdaderos expertos. A la baja cualificación de gran parte de las personas que se dedican a la hostelería viene a sumarse la estacionalidad: muchos que están no son y simplemente han llegado al sector esperando que una oportunidad laboral mejor venga a rescatarlos.

Por este motivo la creación de una escuela de hostelería supone la puesta en marcha de un proyecto de oferta formativa viable, (sobre todo en aquellas zonas donde el servicio no esté cubierto suficientemente), y con perspectivas de alta rentabilidad.

Las acciones formativas que un Centro de estas características puede impartir abarca todas o algunas de las siguientes áreas:

  • Ciclos formativos de grado medio y superior,
  • formación continua para trabajadores en activo,
  • formación ocupacional para desempleados,
  • formación privada especializada
  • formación para las amas de casa
  • formación para hombres solos

La televisión ha popularizado la afición por la cocina creativa y artísticamente presentada. El interés por la gastronomía es creciente, sumado a lo cual está la circunstancia de que cada vez hay más personas solas que necesitan conocer los rudimentos para poder entendérselas con la cocina. También a las amas de casa, generalmente acostumbradas a estos menesteres, les gusta  sorprender a familiares y amigos con nuevos conocimientos.

Un esquema básico de programación para la escuela de hostelería comprenderá cursos teórico-prácticos, modularmente concebidos cuyos módulos se puedan repetir durante el periodo. La incorporación de nuevos alumnos compensa la salida de otros y el grupo se renueva cada cierto tiempo; cada mes, por ejemplo.

Aunque las instalaciones ideales serían aquellas en las que aulas teóricas, los talleres con su equipamiento correspondiente para las prácticas de cocina, barra y sala, y demás dependencias estuvieran todas ellas en unas instalaciones ad hoc con dedicación exclusiva a la formación, no es descartable realizar las prácticas, tanto de cocina como de barra y sala, en unas instalaciones arrendadas. Es decir, contemplar la posibilidad de alquilar un salón que no esté  en uso o bien en las  horas de no uso, para dedicarlo a las prácticas de comedor y alquilar una cocina de un restaurante durante las horas en las que permanece cerrada.

Posteado por: consultor2009 | 2 Noviembre 2009

Familia profesional: marítimo-pesquera

Profesionales del mar

Acciones formativas ligadas a la familia profesional marítimo-pesquera:

Familia Profesional: MARÍTIMO PESQUERA
Área Profesional: BUCEO
Cursos
BUCEADOR PROFESIONAL
Área Profesional: PESCA EN AGUAS CON LIMITES
Cursos
PESCADOR DE BAJURA
PESCADOR DE LITORAL
MECANICO DE LITORAL
Área Profesional: CULTIVO DE MOLUSCOS
Cursos
CULTIVADOR DE MOLUSCOS EN MEDIO NATURAL
MARISCADOR
ENGORDE DE MOLUSCOS BIVALVOS
Área Profesional: PISCICULTURA
Cursos
PISCICULTOR DE ENGORDE EN AGUAS MARINAS
PISCICULTOR EN AGUAS CONTINENTALES
Área Profesional:  INSTALACIONES Y MANTENIMIENTO
Cursos
AUXILIAR MANTENIMIENTO DE INSTALACIONES, MÁQUINAS Y EQUIPOS DE BUQUES
ACTIVIDADES AUXILIARES  DE APOYO AL BUQUE EN PUERTO

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